「天富」でどっしり関東風海老天丼のランチ
■ 天富 のお店データ
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館2F
TEL 06-6341-1959
営業時間 11:30〜13:00（夜 17:30〜22:00）
土曜日は夜のみ
定休日 日・祝
■ 天富 の地図は こちら
■ ランチエリア
大阪 > 梅田 > 新地
■ 今回のランチ
先日の「ステーキハウス クリスタル(CRYSTAL) 新地」ランチの際、途中で見つけたお店が今回の「活天ぷら 天富」。
ぐるなび紹介の「活天ぷら 天富」
■ 天富 で注文したランチメニュー
関東風海老天丼
味噌汁、漬物付き
って海老は痛風にあかんがな〜。(゜o゜)＼(-_-)
本当に痛風になったら名前どうしよう。。。
■ ランチの味
カウンター席だったので、天丼を作っているところを
何気に見てみる。
ご飯を盛る
↓
ご飯にタレをかける
↓
天ぷらをタレにくぐらせる
↓
天ぷらを乗せる
↓
タレをかける
↓
出来上がり♪
関東風って何だろう？?(°_。)?(。_°)?
と思われたそこのあなた！
詳しくは後述の補足で。。。
さてさて、その海老天丼。
具材は大きい海老が2尾、カボチャ、タマネギのみのシンプル天丼。
衣はサクサク。。。と思いきや、これが関東風ならではか、
結構どっしりとした重ための揚がりっぷり。
多分胡麻油で揚げるからだろう。（と勝手に想像）
そういえば一時期東京に住んでいた時によく食べた味である。
個人的には関東風のどっしりとした天ぷらより、
関西風の軽くてサクサクした天ぷらが好きかな。
また、熱いお茶ではなく、お冷だったのが惜しいところ。
■ ランチの料金
￥1,000
■ 天富 のランチ評価
★★
■ 詳細は活天ぷら 天富 梅田の天ぷらをご覧ください♪
