韓国家庭料理焼肉「玉一」で再会の乾杯
■ 玉一 のお店データ
大阪府大阪市北区天神橋5-1-10
TEL 06-6356-0781
営業時間 月〜金 15:00〜23:00
土・日 12:00〜23:00
定休日 無休
■ 玉一 の地図は こちら
■ エリア
大阪 > 天神橋・扇町・天満
■ 夜飲み
久しぶりに友人が東京から大阪に出張してきたので
急遽飲みに行くことになりました。
せっかくなのでディープな大阪を味わってもらおうと
天満界隈に集合です。
特にお店も決めずにブラブラしていて友人の目に留まったのは
韓国料理焼肉で有名な「玉一」です。
テレビや雑誌などで何度も取り上げられているので、大阪人であれば一度は
玉一の名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。
このあたりでは3店舗あるのですが、それぞれの違いが私にはよくわかりません。(^^;)
とりあえず最初に見つけた「玉一 天五店」で飲むことにしました。
友人はあまりお腹が空いていないということなので、まずは軽いアテ系を頼んで
ビールで久しぶりの再会に乾杯です。
最初に頼んだのは、キムチ盛り合わせ（白菜、大根、胡瓜）、チヂミ、生ギモです。
キムチはそれほど辛くなく、様々な香辛料が複雑な旨みを引き出しています。
チヂミはかなりおいしいですね。
外側はカリッとしていながら、中はやわらか。
醤油ダレにつけて食べると生地の甘みが口の中に広がります。
友人もウマイウマイと気に入ったようでした。
生ギモはお店の人にオススメされました。
綺麗な色をしていますので、かなり新鮮なのでしょう。
調子が上がってきた友人が次に頼んだのがサムギョプサルセットと赤センマイです。
サムギョプサルとは豚の三段バラを使った焼肉のことです。
やや隆起した面白い形の鉄板で焼き、チシャで巻いてがっつりいただきます。
焼きニンニクも付いてきてパワーアップです。
そして生まれて初めて食べたのが赤センマイです。
牛は4つの胃袋があり、赤センマイとは4番目の胃らしいですね。
ミノのようなコリコリとした食感ですが、ミノほどパサついた感じではないです。
ミノはそれほど好きではないですが、赤センマイはなかなかの旨さです。
更に調子に乗って、バラ、ミノを注文です。
ミノは先ほどの赤センマイとの食べ比べのために頼みました。
私は赤センマイの方がおいしかったですね。
バラを一枚焼いたところで、ご飯物が欲しくなり、ビビンバを追加注文。
冷麺かビビンパで悩んだのですが、やはり〆はご飯物ですよね。
これだけ食べるとそろそろ満腹になって終了です♪
■ 料金
飲み物は生2杯程度で1人約5,000円
■ 玉一 の評価
天満エリアにしてはやや高めなので★★
■ 詳細は玉一 天神橋・扇町・天満の韓国料理焼肉をご覧ください♪
