「DIVA(ディーバ)」でビストロのように気軽にフレンチなランチ
■ ランチエリア
■ 今回のランチ
とてもフレンチのお店があるような雰囲気ではない天満市場の中にひっそりと隠れ家のように存在するフレンチレストラン
「DIVA(ディーバ)」。
気にはなっていたものの、ランチでもそれなりの値段がする
DIVA(ディーバ)へ給料日前にもかかわらず行ってしまった。。。
■ DIVA(ディーバ) で注文したランチメニュー
前菜一品 or デザート、主菜一品、コーヒー or 紅茶
前菜は次の4種類からチョイス
田舎風パテ
カンパチのカルパッチョ
ベーコンとチーズのキッシュ
アジと大根のマリネ
主菜は次の4種類からチョイス
本日の魚料理
豚肩ロースのグリエ
地鶏モモ肉のロースト
牛モモ肉のポアレ
DIVA(ディーバ)でわずかの選んだ料理は。。。
■ ランチの味
まずは軽く温められたかなり大きなフランスパンとかなり大きなバターがドン!
フレンチにしては初めからかなりのボリュームで期待大。
前菜はアジと大根のマリネ。
見た目も鮮やか、食べてもサッパリ。
アジは全く生臭さはなく、大根のシャキシャキした歯ごたえが楽しめる。
白ワインと一緒に食べたいなー。
ポワレとは。。。
フランス語でフライパンをポワルといい、フライパンで色よく焼くことを
ポワレというそうな。
で、牛モモ肉のポワレ。
中は赤みの残るレア。
硬すぎず柔らかすぎず、しっかりとした肉の食感を楽しめる。
久しぶりにがっつり牛肉を食べた気がするなぁ。
フルーツの甘みを残しながらも酸味があるソースがまたおいしい♪
シェリービネガーとエシャロットベースのソースだって。
付け合せのポテトグラタンもめちゃおいしい♪
グラタン大好きやし〜♪
最後はエスプレッソで〆。
■ ランチの量
お腹一杯
■ DIVA(ディーバ) の店内
16席
店内の側壁にはDIVAの店名の由来であるフランス映画
「DIVA(※)」のポスターが貼られている
※1981年のジャン・ジャック・ベネックス監督のデビュー作品
■ 入店までのスピード
12時過ぎで待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
タイミングいい♪
■ ランチタイムのサービス
特になし
■ ランチの料金
¥2,100
■ DIVA(ディーバ) のランチ評価
★★★
■ DIVA(ディーバ) のお店データ
大阪府大阪市北区池田町7-7 すきやねんてんまビル2F
TEL 06-6882-5676
営業時間 12:00〜15:00(夜 18:00〜22:00)
定休日 水曜日
■ DIVA(ディーバ) の地図は こちら

Comment
わー、DIVAのパンは中崎にあるブルンネンのパンなんですよー♪
もうブルンネンが大好きなので、
一度は行ってみたいって思ってたのー!
牛モモ肉のポワレのレア状態に私の心がレアになってもた。
もー、魅惑の画像がてんこ盛り♪
Posted by:apple | 2006年12月01日 16:52
日時: : 2006年12月01日 16:52
★appleさんへ
DIVAのパンは中崎にあるブルンネンのパン!
知りませんでした。(^_^;)
逆にブルンネンで買ってみたかったんですよねー。
ラッキー♪(^o^)丿
このポワレの焼き加減、かなりd(-_^)good!!でしょ!
ソースがおいしかったぁ♪
Posted by:痛風まであとわずか!? | 2006年12月02日 00:46
日時: : 2006年12月02日 00:46