すが 福島の京風おでん

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すが 福島の京風おでん

京風おでんと旬菜「すが」で京風おでんを堪能した夜

エリア

大阪 > 福島

夜ごはん

福島でおでんのおいしいお店といえば「花くじら(はなくじら?)」が有名。
そんな話をしていたら、もっとおいしいお店があるで、と連れて行ってくれたのが
同じく福島にある京風おでんと旬菜のお店「すが」。

ちょっとカッコいい雰囲気のすがの店構え。
さて、そのお味は。

すが で注文したメニューと味

一つ一つおでんを頼むのもいいが、面倒なのでお任せにすることに。
3000円ぐらいの予算で、ちょっと変わった種類をオ・ネ・ガ・イ!

2種類ずつお皿に盛って出してくれるので、熱々のおでんがタイミングよく楽しめる。

飲みながら話しながらなので、どのおでんが何だったか、写真を見ても
覚えていないものもあるが、どれもとてもおいしい〜!

おでん すが 大根とロールキャベツおでん すが こんにゃくと牛とろ

(左) 大根 と ロールキャベツ

大根もロールキャベツもダシをたっぷりと吸ってジューシー!
たまりませんな!(^o^)

(右) こんにゃく と 牛とろマスタード(アキレスの味噌煮)

牛とろ、トロトロっす。
控えめに効いたマスタードが d(-_^)good!!

おでん すが しらたきと巾着おでん すが 豆腐と豚足

(左) しらたき と ずわいガニとお餅の巾着

ずわいがにとお餅かー。
初めての組み合わせだ。
まぁズワイガニじゃなくていいと思うけど、巾着はおいしいよね♪

(右) 豆腐 と 骨をはずした豚足

おでん すが 生ゆばと牛すじ肉おでん すが 水菜と豚しゃぶのハリハリ

(左) 生ゆばと牛すじ肉

生ゆばはオリーブオイルと生姜あんかけ。
こりゃいいねー。( ̄ー ̄)ニヤリッ

(右) 水菜と豚しゃぶのハリハリ

お碗で出されたハリハリはおでんというより日本料理の一品みたい。

おでん すが イカとハチノス

イカ と ハチノス

イカ、めっちゃ柔らかい!
ハチノスとは牛の二番目の胃。
コリコリですな。


ここで3000円の予算終了。

シューマイと玉子を食べたかったので、追加注文〜。

おでん すが シューマイおでん すが 玉子

(右) シューマイ

シューマイをおでんに入れるのは最近まで知らなかったが、これがおいしいのだ。
たっぷりとダシを吸ったシューマイはジューシー。

(左) 玉子

最後はやっぱり玉子でしょー。
黄身を崩してダシと一緒に飲むのが大好き♪


〆においしいダシをいただき、大満足でご馳走様♪
いいお店を紹介してくれてありがとうございます。m(__)m

結構食べたなー

すが の店内

バーのような雰囲気のすがの店内はカウンターが約10席

入店までのスピード

20時半頃で待ち時間無し

料理が出てくるまでのスピード

普通

サービス

特に無し

料金

一人約4000円

すが の評価

★★★

すが のお店データ

大阪府大阪市福島区福島7-13-7 福島ビル北館1F
TEL       06-6343-9114
営業時間   17:30〜24:00
定休日     火曜日

すが の地図は こちら

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Comment

こんばんは。
「はなくじら」は既に潜入済みですが、このお店は知りませんでした。
駅からも近そうですね。
日本酒がすすむこと間違いなしですわ。
でもガンガン飲んで食べたら結構な会計になってしまいそう!?

★さすらいさんへ

はなくじらよりデートに向いていますよー。(^o^)丿
すがははなくじらよりは高いですが、食べ過ぎなければびっくりするほど高くはないと思います。

コメント

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