「ビストロ・ド・ヨシモト」でフレンチランチ
■ ランチエリア
大阪 > 中津
■ 今回のランチ
最近中津が熱い！な中津シリーズ第二弾。
気軽に本格的なフレンチを楽しめ、また、北摂で大人気の
「ル・シュクレクール」のバゲットが楽しめることで評判の
「ビストロ・ド・ヨシモト」に行ってきた。
ネットで調べていると、
ビストロ・ド・ヨシモトのシェフ吉本さんは「ラ・クロッシュ」「SAKANAZA」で
働いていたそうな。
ビストロ・ド・ヨシモトのHP ⇒ 「ビストロ・ド・ヨシモト」
ちなみに第一弾は中津の讃岐うどん「讃州」。
■ ビストロ・ド・ヨシモト で注文したランチメニュー
ムニュ ラ・エール
オードブル 旬 季節のスープ or 本日のオードブル
アントレ 本日の魚料理 or 肉料理
デザート 自家製デザートの盛り合わせ
カフェ・ティー コーヒー or 紅茶
今回は同行者ありだったので、別々のものを注文。
■ ランチの味
まずは前菜。
（左）新タマネギの冷製スープ （右）カツオのスモーク ポテト添え
新タマネギの冷製スープ
冷製スープがおいしい季節になったなぁ♪
クリーミーな舌触りと新タマネギの甘みがたまらないー。
コーンやオクラも入ってたりして。
カツオのスモーク ポテト添え
スモークされて旨み成分アップ！？
昼からワイン飲みたくなる〜。
次はメイン。
（左）大山地鶏とトマトの？？？ （右）いさきのソテー
大山地鶏とトマトの？？？
名前忘れた。(^_^;)
ミンチにされた大山地鶏はまるでつくねのよう。
色鮮やかなトマトにはさまれて、見た目もキレイ。
結構粗めにミンチされているので、肉肉しい食感。
大山地鶏から出る油とトマトの水分とで結構ジューシー。
いさきのソテー
パリッとしたいさきの皮が香ばしい。
ソースはエビクリームソースだって。
ちょっと淡白すぎるかなぁ。
〆はデザートとコーヒーを。
蜂蜜入りシフォンケーキと牛乳アイス
シフォンケーキがふわふわ〜。
しかもプーさん大好物の蜂蜜入り♪
溶けかけた牛乳アイスに浸して食べてもおいしいー。
■ ランチの量
少なめ
■ ビストロ・ド・ヨシモト の店内
結構手狭なビストロ・ド・ヨシモトの店内は
カウンター 7席、テーブル 12席
カウンターには上半身が移る鏡が！何故に？
■ 入店までのスピード
開店直後の11時半で待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
￥1,400
■ ビストロ・ド・ヨシモト のランチ評価
★★★
■ ビストロ・ド・ヨシモト のお店データ
大阪府大阪市北区中津1-5-3
TEL 06-6377-5513
営業時間 11:30〜14:00（夜 17:00〜21:30）
定休日 月曜日
■ ビストロ・ド・ヨシモト の地図は こちら
