「甲賀流」で大阪アメリカ村なたこ焼き
■ ランチエリア
大阪 > 吹田 > 関大前
■ 今回のランチ
大阪心斎橋のアメリカ村のたこ焼きといえば甲賀流。
なんと今では甲賀流のお店は関西で10店舗も
店舗展開をしているのだ。
そんな甲賀流の関大前店に行ってきた～。
甲賀流のHP ⇒ 大阪アメリカ村 甲賀流
■ 甲賀流 で注文したランチメニュー
いろいろ種類はあれども、やっぱりオーソドックスに普通のたこ焼き
■ ランチの味
渋い包装だなぁ～。
おーっ。
かつおぶしが踊ってる♪
ソースとマヨネーズもおいしそう♪
今見ても涎がぁ～。
食べてみると、柔らかくてトロトロの甲賀流たこ焼き。
おいしいなぁ～♪
甲賀流のHPによると、いろいろこだわっているみたい。
①たこは寿司ねたにもつかうモロッコ産の厳選された真だこを使用
②たこ焼き甲賀流創業30余年の変わらぬ定番のソースは
りんごとたまねぎたっぷりのフルーティーな特性ブレンドソース
③マヨネーズは卵の黄身だけを使用して酸味を押さえた特性手作り
使用する卵は飼料にネッカリッチを配合した鶏の卵
④青海苔は四万十川（四国）産の100パーセント青海苔を使用
⑤かつおは花鰹を贅沢に裁断して細かくしたものを使用
⑥昆布、イリコなど７種類の出しベースに山芋、その他隠し薬味4種類を配合したタネ
そうそう。
甲賀流は「網掛けマヨネーズ発祥の店」なんだって。
知らなかった～。
■ ランチの量
普通
■ 甲賀流 の店内
持ち帰りなので、店前の関大前キャンバスにて
まだまだ現役でも通用！？
■ 入店までのスピード
13時過ぎで待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
￥300
■ 甲賀流 のランチ評価
★★★
■ 甲賀流 のお店データ
大阪府吹田市千里山東1丁目9-2
TEL 06-6337-9330
営業時間 11:00～20:00
定休日 木曜日
■ 甲賀流 の地図は こちら
