「サグラ マーブル・トレ」でイタリアンなランチ
■ ランチエリア
大阪 > 本町
■ 今回のランチ
サグラ マーブル・トレは北浜で人気のイタリアン、
マーブル・トレの２号店。
まだ本店のマーブル・トレにも行っていないのだが、本町に行く機会があったので
サグラ マーブル・トレに行ってきた。
でもお店の場所をよく調べないで行ったから10分以上ウロウロしてしまった〜。(^_^;)
■ サグラ マーブル・トレ で注文したランチメニュー
宮崎産はまゆうポークのタンといんげん豆のサラダ仕立て
北海道産ホタテとルーコラセルバチコ・オリーブの軽いトマトソーススパゲッティ
パン
パンナコッタ
■ ランチの味
宮崎産はまゆうポークのタンといんげん豆のサラダ仕立て
はまゆうポークとはハマユウ”という系統（血統）の豚のことらしい。
研究に約20年の歳月を費やした結果生まれた豚に、宮崎県の花「はまゆう」にちなんで
“ハマユウポーク”と名付けたんだって。
そんなはまゆうポークの厚切りタンは弾力のある食感で、あっさりとした味。
昼からワインを飲みたくなるなぁ。（お酒弱いけど）
オリーブオイルとバルサミコのドレッシングがこれまたサラダによく合う。
前菜なのにしっかりなのがうれしい♪
パンとオリーブオイル
パンを酸味の効いたオリーブオイルに浸して、サラダと一緒に食べるとおいしい〜♪
北海道産ホタテとルーコラセルバチコ・オリーブの軽いトマトソーススパゲッティ
セルバチコとはルッコラの一種で、ルッコラより香りが強いんだって。
緑がトマトソースに映える。
湯で加減もバッチリ好み。(^_-)-☆
ホタテの甘みとさっぱりとしたトマトソースがいいねぇ。
パンナコッタ
パンナコッタはトロトロ〜っ！
舌の上でとろけて消えていく感じがたまらないっす！
次は本店のマーブル・トレに行ってみたいな♪
■ ランチの量
普通
■ サグラ マーブル・トレ の店内
カウンター7席
テーブル席30席ぐらい？
カウンター席いい感じ♪
■ 入店までのスピード
開店直後の11時半で待ち時間無し
12時を過ぎると一気に混みあってくる
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
￥900＋デザート￥200
■ サグラ マーブル・トレ のランチ評価
★★★
■ サグラ マーブル・トレ のお店データ
大阪府大阪市中央区南本町2-4-16
TEL 06-4964-0555
営業時間 11:30〜14:30（夜 18:00〜22:00）
定休日 日・祝
■ サグラ マーブル・トレ の地図は こちら
