「一之助」で3層麺を使ったラーメンでランチ
■ ランチエリア
■ 今回のランチ
千里中央で早めのランチ。
あまり時間もなかったので、すぐに食べることのできるラーメン屋を探す。
そういえば数年前に行ったなー、と再訪したのは、モノレール駅の近くにある
「らあ麺屋 一之助」。
■ 一之助 で注文したランチメニュー
ぎょうざ定食
ラーメンはあっさり or こってり、醤油 or 塩から選ぶことができる
今回はあっさり・塩をチョイス
■ ランチの味
お店で製麺している3種類の太さの麺を混合した3層麺が自慢の一之助。
丸鶏をベースに「ガラ、豚骨の動物系スープ」と「昆布、焼アゴの和風だし」をブレンドしたあっさりとしたスープと一緒に食べる。
んー。
なんだか麺にスープが絡みにくい。
塩ラーメンだから当たり前なのか、スープも結構塩辛い。
あっさりとしているのは好きなんだけどなー。
セットの炒飯と餃子。
まぁ。。。普通においしいかな。。。
替え玉は無料サービス中。
ってことで、早速替え玉をしてみる。
やってきたのは熱々の一之助自慢の麺。
スープにぶち込んでみると。。。
おーっと、麺だらけになってしまったぁ〜!
替え玉のおいしい食べ方がメニューに載っていたのでご紹介。
・スープは7割残す!
・最初の麺は何もかけずに麺の味を味わう!
・替え玉がきたら、キムチ等の薬味、コショウ等をかけて違う味を楽しむ!
いろいろな流儀があるんですなー。
確かに麺の味はよく味わえるが、やはりスープに絡みにくいので、
食べるのがややつらいところ。
■ ランチの量
普通
■ 一之助 の店内
■ 入店までのスピード
12時半頃で待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
¥880
■ 一之助 のランチ評価
★★
■ 一之助 のお店データ
大阪府豊中市新千里東町1-5-3 千里朝日阪急ビル2F
TEL 06-6831-6111
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休
■ 一之助 の地図は こちら
