「福龍」で幻の黒と呼ばれる葱香酸辣麺(葱スーラーメン)でランチ
■ ランチエリア
■ 今回のランチ
ペリーのいくら丼を食べようと日本橋エリアをウロウロ。
でも見つからない〜〜〜!
夜はすぐに見つけられるのだが、ランチタイムは絶対に見つけられず。
これで4回目だよ。。。(;´д`)トホホ
仕方なく近場にある坦々麺で有名な福龍へ。
前回の福龍は夜訪問だったので、今回はランチで訪問。
ランチタイムはセットメニューがあるのだ。
行ってみると、福龍店主の尹東福さんがいたいた。
尹東福さんは陳建民の愛弟子で、中華の鉄人陳建一さんの兄弟子にあたるそうな。
前回の福龍 ⇒ 福龍 難波・日本橋の坦々麺
「福龍」の情報はこちら ⇒ 福龍
■ 福龍 で注文したランチメニュー
幻の黒と呼ばれる葱香酸辣麺(葱スーラーメン)とホタテ炒飯セット
■ ランチの味
葱香酸辣麺(葱スーラーメン)は黒酢の酸味と胡椒の効いたサッパリとしたラーメン。
福龍の店主である尹東福さんが、その昔、食がすすまないときにまかないとして
作っていたものが原型だそうです。
酸味の効いたスープはとてもさっぱり!
スルスルと胃に入っていくなぁ〜。
冷たかったらもっとおいしいかも!?
飲んだ後、二日酔いの日、夏バテで食欲がない日にオススメ。
ちなみに最後はライスにスープをぶっかけて食べると絶品らしい。
今回は炒飯なので断念〜残念〜。
前回も食べたホタテ炒飯も注文。
店主自ら鍋を振っている。
これは期待できるか!?
と思いきや、なんだかパサパサしている。。。
んー、前回の方がおいしかった気がする。
夜だと1,000円のチャーハンがセットで安く食べることができるのはお得なり。
次はうす塩パイタン麺と五目炒飯にしよっと♪
■ ランチの量
普通
■ 福龍 の店内
カウンター10席、テーブル席10席
■ 入店までのスピード
12時20分頃で待ち時間無し
■ ランチが出てくるまでのスピード
普通
■ ランチタイムのサービス
特に無し
■ ランチの料金
¥1,200
■ 福龍 の評価
★★
■ 福龍 のお店データ
大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-5 幸成ビル1F
TEL 06-6486-3751
営業時間 12:00〜14:00(夜 18:00〜26:00、日・祝 17:00〜22:00)
定休日 月曜日
■ 福龍 の地図は こちら
