だしや　天満・天神橋・扇町のぶしたまんま

「だしや」で名物のぶしたまんま！

■ エリア

大阪 > 天満・天神橋・扇町

■ 夜ごはん

菊水でお好み焼きを食べた後。
このまま帰るのもなんだし。
そういえばだしやって行ったことないなー、と
だしや探索に天満・天神橋・扇町エリアをぶらぶら歩く。
菊水ではごはんが食べれなかったので、だしやのぶしたまんまで〆もいいかな。

と店内を覗いてみると、なんだか見たことのある顔が。。。
天満エリアは狭いですなぁ〜。(^o^)

だしやのＨＰ　⇒　だしのお惣菜やさん だしや

だしやっておでんやさんなんだ。
知らなかった。(^_^;)

■ だしや で注文したメニューと味

おでんも食べたいところだが、今日は〆のごはんがメインテーマ♪
ぶしたまんまが欠かせません！

だしやでは注文を受けた後、目の前で鰹節を削ってくれるのだ。

へぇ〜このような道具で鰹節を削るんだ！

待つこと数分。

やってきましたぶしたまんま♪

ほかほか白ごはんの上に削りたての鰹節がこんもり。
一緒に出てきた卵をかけて、醤油を一垂らし。

削りたての鰹節の香りを楽しみながら一気喰い！
〆にはうってつけですなー。(^o^)

だし巻きとにぼしのだしのおみそ汁も一緒に。
味噌汁はにぼしのだしがめちゃ効いている！

だしやのHPによると。
だしやでは、鰹節は鹿児島枕崎産、昆布は北海道産利尻、しいたけは東北群馬産、
にぼしは瀬戸内徳島産などの素材を使いだしをひき調理しているので、
体にやさしい、塩分ひかえめ「うす味」です。
なのに「うま味」はしっかりついて仕上げてます
だそうな。

薄味好きなのでばっちり好みっす。(^_-)-☆
また行こっと♪

■ 量

普通

■ だしや の店内

カウンター数席と座敷に2テーブル

■ 料金

ぶしたまんま　￥550
にぼしのだしのおみそ汁　￥80

■ だしや の評価

★★

■ だしや のお店データ

大阪府大阪市北区黒崎町12-15 コーポ君影1F
TEL　　　　　　06-6371-0523
営業時間　　 11:00〜14:00（夜 17:30〜22:00）
定休日　　　　水曜日・第3木曜日

■ だしや の地図は こちら