「紫金城」で韓式中華料理の不思議系旧式ジャージャー麺
■ エリア
大阪 > 生野区 > 今里 > 今里新地
■ 夜ごはん
人生2回目の近鉄奈良線今里駅下車。
どこに行ったかというと、今里新地にある
韓式中華料理店の「紫金城」。
なんでも黒い炸醤麺（ジャージャー麺）を食べることが
できるそうで、期待度大。
しかし紫金城のお店は駅から遠いなぁ。。。
でも今里新地ってなんだか独特の雰囲気で面白い〜。
■ 紫金城 で注文したメニューと味
まずはビール。
飲んでいると、韓国式突き出しなのか、キムチやもやしが出てくる。
驚いたのは生タマネギとたくあんの盛り合わせ。
生タマネギには春めんジャンをつけて食べるみたい。
でも生タマネギ辛いし。。。
しかもたくあん苦手だし。。。
気を取り直して焼き餃子。
餃子は外の皮はパリッと、餡はあっさりめ。
おいしい〜♪
そして念願のジャージャー麺を注文。
ジャージャー麺にもいくつか種類があるようだが、
今回注文したのは旧式ジャージャー麺。
出てきたのは麺と真っ黒な正体不明の物体。
麺はなんだかラーメンのつけ麺用麺みたい。
とりあえず混ぜ混ぜして〜。
おおっ、真っ黒！
食べてみると。
んー、微妙かも。。。
太めの麺はちょっと伸びた感じ。
真っ黒な正体不明な物体の具材はじゃがいもやズッキーニ？やタマネギなど、
歯応えの良い結構野菜たっぷり。
黒いのは甜麺醤だったか春麺醤を使っているからだって。
味はなんだかちょっとぼやけてるかなぁ。
甘いのか辛いのかはっきりしようよ！みたいな。（汗）
かなり期待していたのでちょっと肩透かし。
ちなみに韓国では炸醤麺（ジャージャー麺）はチャジャン麺と呼ばれ、
人気のあるメニューで、特に「ブラックデー」とも言われる4月14日には、
2月14日のバレンタインデーや3月14日のホワイトデーと無縁だった男女が
ジャージャーン麺を食べるという風習があるそうな。（by Wikipedia）
■ 紫金城 の店内
1階は4人掛けテーブル×3
2階には円卓などもあるみたい
■ 入店までのスピード
19時半頃で待ち時間無し
■ 料理が出てくるまでのスピード
結構早め
■ サービス
特に無し
■ 料金
￥2,700
■ 紫金城 の評価
★★
■ 紫金城 のお店データ
大阪府大阪市生野区新今里3-10-26
TEL 06-6751-8844
営業時間 11:30〜26:00
定休日 月曜日
■ 紫金城 の地図は こちら
