龍旗信　難波・なんばこめじるしのラーメン

「龍旗信」であっさり塩ラーメンなランチ

■ ランチエリア

大阪 > 難波 > なんばこめじるし

■ 今回のランチ

なんばこめじるしにようやく行ってきました〜。
前回のランチでは、なんばこめじるしに行こうとして
途中の鎌倉パスタに引き寄せられてしまったのだが、
今回は迷うことなくなんば米印に到着。
難波こめじるしって思っていたより小さいな〜。

ちなみになんばこめじるしに入っているお店は以下の12店舗。
ダイニングステージ 佐海屋、たこやきらぼ、お好み焼＆もんじゃ焼 百十、
中華菜館 亀仙人、旬の肴と美味しいお酒 中々屋、天ぷら 大吉、
本場台湾ラーメン 味仙、Sasebo Burger Plus Cafe ATA-GO、
堺ラーメン 塩専門 龍旗信、焼肉 まるよし、寒ざらしそば 芦生、
バール オステリア LA FOGLIA del sole

で、なんばこめじるしで行きたかったのが
ラーメン屋の龍旗信。
龍旗神は大阪は堺に本店を持つ有名店。
なかなか堺って行く機会がないのだが、その龍旗信のラーメンが
難波で食べることができるなんていい世の中である。

龍旗信のHP　⇒　龍旗信

なんばこめじるしのHP　⇒　なんばこめじるし

■ 龍旗信 で注文したランチメニュー

龍旗信ラーメン
ピリ辛すじマヨ丼

■ ランチの味

龍旗信ラーメンの澄んだスープが魅力的♪
龍旗信のHPによると、厳選された愛知県産天然ムール貝からとった濃厚な塩ダレを
鶏・豚・干しごぼうや玉ねぎなどの野菜でとった澄んだスープと合わせているそうな。
そしてこだわりの塩は中国江蘇省で作られる天日干海塩。

まずは澄んだスープをズズッと啜る。
塩ラーメンなので塩辛いのは当然だが、さっぱりしておいしい〜♪

具材はチャーシュー、豆苗、白髪ネギ、焼き海苔、煮玉子。
あくまでスープが主役であり、具材は脇役に徹している。

で、肝心のラーメンを塩スープと一緒にいただく。
細めのストレート麺に磯の香りを思い起こさせるあっさりとした
スープが絡みあっておいしい〜♪
一杯では物足りないぐらい。
替え玉してもよかったが、ピリ辛すじマヨ丼もあるので我慢。

ピリ辛すじマヨ丼はそれほどピリ辛ではない。
すじ煮とマヨネーズなんて体には良くなさそうな組み合わせだが、
そういうものがおいしいんだよな〜。

満足ご馳走様でした♪

■ ランチの量

普通

■ 龍旗信 の店内

カウンター11席

■ 入店までのスピード

平日11時40分頃で待ち時間無し

■ ランチが出てくるまでのスピード

普通

■ ランチタイムのサービス

特に無し

■ ランチの料金

龍旗信ラーメン　￥700
ピリ辛すじマヨ丼　￥500円

■ 龍旗信 のランチ評価

★★★

■ 龍旗信 のお店データ

大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし
TEL　　　　　　 06-6644-2523
営業時間　　　月〜金　　　11:00〜15:00（夜 17:00〜26:00）
　　　　　　　土・日・祝　11:00〜26:00
定休日　　　　 第3月曜日

■ 龍旗信 の地図は こちら